HERZLICH WILLKOMMEN

im Restaurant & Eiscafé am Uhlenhorst in Kleinmachnow.

Wir sind seit 1951 ein familiengeführtes Unternehmen, welches sich stets weiterentwickelt hat und immer in Bewegung ist. Frische Produkte aus der Region, vielfach aus biologischem Anbau zeichnen uns besonders aus. Die Eisproduktion erfolgt nach traditionellen Rezepten mit natürlichen Zutaten. Alle Rezepte sind streng geheim und bleiben in der Familie. Im Laufe der Zeit werden sie permanent verfeinert. Zum Beispiel liefern Vanilleschoten aus Haiti mittlerweile das Aroma fürs Vanilleeis.

Besondere Freude haben wir an der Entwicklung von kreativen, ausgefallenen Sorten wie Aroniabeereneis, Erdnuss-Karamell, Limette-Ingwer, Himbeer-Minze oder auch ganz aktuell die schmackhaften Sorten aus Ziegenmilch.

Das kleine Traditions-Restaurant an der Uhle

Die KÜCHE ...

Beim Kochen setzen wir auf frische Produkte, wenn möglich natürlich aus der Region. Garnelen & Lachs aus Biologischer Zucht, frisches Gemüse & Vollkornnudeln, um nur einen Teil zu nennen, werden in unserer Küche schmackhaft auf den Teller gebracht. Genausso wie die saisonalen Höhepunkte, wie der Beelitzer Spargel, Pfifferlinge & in der Weihnachtszeit der knusprige Gänsebraten. Wir kochen jedes Gericht á la minute. Somit bitten wir um
Verständnis, wenn es einmal etwas länger dauert.

 

EINE KLEINE AUSWAHL AUS UNSERER SPEISEKARTE ...

BURGER

100% Rindfleisch, mit Sesambrötchen, Burgersauce, Pommes !alles hausgemacht!

  • Hamburger, belegt mit Zwiebel, Tomate, Gurke & Salat
  • Cheeseburger, mit Bacon, Ei , Salat & Tomaten
  • Italian Burger, belegt mit Mozzarella, Zwiebel, Tomate, Gurke, Basilikum & Pesto

SALATE

  • Salat Andorra, kleiner Salatteller mit Oliven & Halumikäse & Zucchini
  • Ceasar Salat, nackiger Salat mit Hähnchenbrust, Croutons & Parmesan
  • Gebackener Ziegenkäse auf buntem Salat mit Zwiebelconfit
  • Steirischer Rindfleischsalat mit Kirschtomaten, gerösteten Kürbiskernen & Kürbiskernöl

FÜR DEN KLEINEN HUNGER

  • Baguette Milano mit Mozzarella, Tomaten, Ruccola und Serrano
  • Ragout Fin – Ragout vom Kalb & Huhn mit Käse gratiniert
  • Gebackene Rosmarinkartoffeln mit warmen Kirschtomaten & hausgemachtem Kräuterquark
  • Clubsandwich mit Curryhuhn, Baccon, Avocado & Mango

UNSERE KLASSIKER

  • Wiener Schnitzel von der Kalbsoberschale mit knusprigen Bratkartoffeln an bunten Salatspitzen
  • Königsberger Klopse aus Kalbfleisch in Kapernsauce mit einem kleinen Salat & Kräuterkartoffeln
  • Omlette „mediterran“ mit Grillgemüse & Ziegenkäse
  • Spaghetti Bolognese mit Grana

 

Unsere vollständige Speisekarte finden Sie hier als pdf

Frische Produkte aus biologischem Anbau

Eislabor

Bei der Herstellung unseres Speiseeises legen wir großen Wert auf beste Qualität und hochwertige Zutaten. Konservierungsstoffe finden bei uns keine Verwendung! Als Basis unseres Milcheises nutzen wir ausschließlich BIOMILCH, frische Sahne & Zucker. Bester Kakao & echte Bourbon Vanille runden den perfekten Eisgenuss ab. Bei unserem Fruchteis verzichten wir ganz und gar auf Laktose. Durch viele frische Früchte entsteht ein erfrischendes Eis, dass nicht nur schmeckt sondern auch viele Vitamine hat.

Mit diesem Eis kreieren wir unsere Eisbecher. Jeder wird individuell für Sie zubereitet. Haben Sie etwas Geduld und freuen Sie sich auf dem Moment, wenn er vor Ihnen steht.

Unsere aktuelle Eiskarte finden Sie hier als pdf.

ausgefallene Buffets und Fingerfood

Catering

Für Ihre besondere Feier zu Hause hält unser Cateringservice eine Auswahl an Büffets bereit. Feste wie Hochzeiten, Jubiläen und Geburtstage liegen uns ganz besonders am Herzen. Wir wissen: Vertrauen steht hier an erster Stelle. Unser Küchenchef Michael Klassen gestaltet und dekoriert kreatives Fingerfood oder auch aufwendige Mehrgängemenüs und steht Ihnen gerne hilfsbereit zur Seite.

Wünschen Sie sich eine Feier bei Ihnen im Haus? Dann sorgen wir auch dafür, dass nach dem rauschenden Fest alle Spuren bereinigt werden. Ob glamourös oder bodenständig, wir stehen Ihnen mit kreativen Ideen bei der Planung und Umsetzung zur Seite. Gerne können Sie auch Ihr eigenes Menü oder Büffet zusammenstellen.
Wir sorgen vor Ort für das Wohlergehen Ihrer Gäste, sodass Sie Ihr kulinarisches Fest in vollen Zügen genießen können.

AKTUELL - SAISONAL - BIOLOGISCH

Herbstzeit ...

In gemütlicher Atmosphäre möchten auch wir Vorfreude auf das Weihnachtsfest 2016 bei Ihnen wecken.

Unsere aktuelle Gänsekarte finden Sie hier als pdf.

 

Gänseessen im November & Dezember

Eine knusprige Gans live tranchiert für 4 Personen
dazu Apfel-Rot- & Grünkohl
Kartoffeln & Klöße                                                 99,90 €

 


 

Wenn auch die Freude eilig ist,
so geht doch vor ihr eine lange Hoffnung her,
und ihr folgt eine längere Erinnerung nach.
                                                                                                  -Jean Paul-

 

 

 

Gans to Go

!!!  live tranchiert  !!!
Unser Cateringservice bringt Ihnen die Gans
inklusive Beilagen & einem Dessert
direkt nach Hause                                                 99,90 €

 


 

Gerne richten wir auch Ihre Weihnachtsfeier
von 4 - 20 Personen für Sie aus!

!!!  auch am 24. 25. & 26. Dezember  !!!

 

Köstlich gemütliche Weihnachtszeit

WIR FREUEN UNS AUF SIE ...

Restaurant & Eiscafé Kleinmachnow

Uhlenhorst 2
14532 Kleinmachnow

Tel. 033203 22344

www.eiscafe-kleinmachnow.de

Email: mail(at)eiscafe-kleinmachnow.de

 

AKTUELLE ÖFFNUNGSZEITEN:
Montag 13-18 Uhr
Dienstag - Sonntag ab 11:30 bis 20:00 warme Küche

 


Impressum

Restaurant & Eiscafé Kleinmachnow
Uhlenhorst 2, 14532 Kleinmachnow, Tel. 033203 22344
www.eiscafe-kleinmachnow.de

Inh. Peter Klassen

StNr.: 046/239/06154

Fotos: www.fotolia.de

 

Realisierung und technischer Betrieb der Website (inhaltlich nicht verantwortlich):
A R T U. S. grafik print webdesign
Wolfswerder 56 I 14532 Kleinmachnow I Tel. 033203-82966 I Fax 033203-82967 I www.artusberlin.de

 
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